Immagine vinificatore
Vinificatori e fermentini

Vinificatori e fermentini di diverse capacità; realizziamo soluzioni anche su misura per venire incontro alle esigenze di ogni cliente (ambienti piccoli o difficoltà di trasporto). Ogni vinificatore dispone di un quadro elettrico per una gestione più automatizzata degli interventi relativi al processo di vinificazione.

I vinificatori che produciamo dispongono delle seguenti caratteristiche e accessori:
Fondo:
  • a fondo piano inclinato con portella sulla virola o sul fondo;
  • a fondo tronco-conico.
Accessori e sistemi:
  • rimontaggio con irroratore a reazione o meccanico e pompa;
  • pale per estrazione vinaccia;
  • traversi per delestage;
  • pale rompi cappello.
Termoregolazione:
  • tasca di scambio termico sulla virola;
  • tasca di scambio termico sul fondo e/o sul tetto;
  • isolamento totale della vasca o della singola tasca.

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